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ジンラーメン(진라면)

掲載 : 2017.11.27
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ジンラーメンについて

ジンラーメン(진라면/チンラミョン)<br />辛口/매운맛
ジンラーメン(진라면/チンラミョン)
辛口/매운맛
ジンラーメン(진라면/チンラミョン)<br />甘口/순한맛
ジンラーメン(진라면/チンラミョン)
甘口/순한맛
「オットゥギ(오뚜기)」が製造している「ジンラーメン」の韓国語表記は「진라면」で、「チンラミョン」と発音します。

赤文字の辛口(매운맛)と青文字の甘口(순한 맛)があります。間違えて買ってしまう人もよくいます。

ところで、この商品、「辛口」の辛さを抑えたものが「甘口」ではありません。ジンラーメンの「甘口」は醤油をベースにしたスープで、「辛口」のスープとは全く違うダシになります。「甘口」派の人が「今日は辛口にしようかな」と買ってしまうと「あれ？味が違う？」ということになるかも知れません。

私の日本人妻は韓国のインスタントラーメンの中で「ジンラーメン(甘口)」が一番好きとのこと。他のラーメンは口や喉が痛くて味わう余裕がないけれどジンラーメン(甘口)は適度な辛さで無理せず食べられるからだとか…。そうそう、甘口でも多少の辛さはあります。辛いのが全くダメな日本人には甘口でも大変かもしれません。

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ジンラーメンの特徴

よく言うと「平均的で万民受けする味」、悪く言うと「個性がない味」と言えます。特に「甘口」は辛い物が苦手な韓国人に人気です。卵を割って入れて食べると特に美味しくなる韓国の即席ラーメンの1つです。

月間販売量が「辛ラーメン」に次いで2位になることが多いラーメンですよ。

基本調理方法（袋入り麺）

    作り方の説明
  1. 물550ml(2컵과 3/4컵)에 건더기스프를 넣고 물을 끓인 후
    水550ml(2と3/4カップ)にかやくを入れて水を沸かした後
  2. 분말스프를 넣고 그리고 면을 넣은 후, 4분간 더 끓입니다
    粉末スープと麺を入れてさらに4分沸かします
  3. 분말스프는 식성에 따라 적당량 넣어주시고, 김치, 파, 계란 등을 곁들여 드시면 더욱 맛이 좋습니다
    粉末スープはお好みの量を加え、キムチ、ねぎ、卵などを添えて召し上がるとさらに美味しくなります

基本調理方法（カップ麺）

    作り方の説明
  1. 면위에 분말스프를 넣고, 끓는 물(400ml)을 표시선까지 부어준 후 뚜껑을 덮고 4분 후 맛있게 드시면 됩니다
    麺の上に粉末スープを入れた後、沸騰したお湯(400ml)を目印の線まで入れてフタをし4分おいてから美味しく召し上がって下さい

ジンラーメンの美味しい食べ方

ジンラーメンに限らず韓国の全てのインスタントラーメンに共通する作り方のノウハウがあります。
➔ 韓国即席ラーメンの基本的な作り方とノウハウ

ジンラーメンの関連動画

ジンラーメンを作って食べてみる動画

追加の具はネギと卵で、韓国人の一般的な食べ方です。鍋のフタに載せてキムチと一緒に食べています。
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#即席ラーメン #インスタントラーメン #韓国のラーメン #作り方 #ノウハウ #ジンラーメン #ジンラミョン #진라면
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    皆さんは、日韓でラーメンに関するイメージに大きなズレがあるのをご存知でしょうか？ 日本人はラーメンの起源が中国だと認識していますが、韓国人は違うんです。
  • 韓国人とラーメンについての面白い事実
    韓国人の即席ラーメンの消費量、即席ラーメンとキムチの関係など韓国人と即席ラーメンの関係に関する面白い内容を紹介します。
  • 韓国ラーメンの基本的な作り方とノウハウ
    韓国のインスタントラーメンを美味しく調理する方法を紹介します。商品が違っても基本を知っていれば大丈夫です！
  • 辛ラーメン(신라면) - 普通の辛い麺
    韓国で１番人気のあるインスタントラーメン、辛ラーメンに関するエピソードや作り方を紹介しています。
  • ブルダック炒め麺(불닭볶음면) - 激辛麺
    韓国で有名な「辛ラーメン」より辛い「ブルダック炒め麺」に関するエピソードや調理法などを紹介しています。一体どのくらい辛いのしょうか？
  • 核ブルダック炒め麺(핵불닭볶음면) - 超激辛麺
    韓国の激辛麺「ブルダック炒め麺」よりも辛い「核ブルダック炒め麺」に関するエピソードや調理法などを紹介しています。
  • サムヤンラーメン(삼양라면) - 元祖韓国ラーメン
    韓国の即席ラーメンの元祖「三養ラーメン」は三養食品と日本のある会社との合弁により生まれた商品なのをご存知ですか？調理方法も掲載しているのでご覧ください。
  • ジンラーメン(진라면)
    韓国のインスタントラーメンの中では日本人でも比較的食べやすい「ジンラーメン」について紹介しています。
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    「うどん風麺」と「昆布のかやく」が特長の韓国のインスタント麺「ノグリ」。商品情報や作り方などを紹介しています。
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ジンラーメン(진라면) - 韓国ラーメン
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甘口/순한맛
「オットゥギ(오뚜기)」が製造している「ジンラーメン」の韓国語表記は「진라면」で、「チンラミョン」と発音します。

赤文字の辛口(매운맛)と青文字の甘口(순한 맛)があります。間違えて買ってしまう人もよくいます。

ところで、この商品、「辛口」の辛さを抑えたものが「甘口」ではありません。ジンラーメンの「甘口」は醤油をベースにしたスープで、「辛口」のスープとは全く違うダシになります。「甘口」派の人が「今日は辛口にしようかな」と買ってしまうと「あれ？味が違う？」ということになるかも知れません。

私の日本人妻は韓国のインスタントラーメンの中で「ジンラーメン(甘口)」が一番好きとのこと。他のラーメンは口や喉が痛くて味わう余裕がないけれどジンラーメン(甘口)は適度な辛さで無理せず食べられるからだとか…。そうそう、甘口でも多少の辛さはあります。辛いのが全くダメな日本人には甘口でも大変かもしれません。

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ジンラーメンの特徴

よく言うと「平均的で万民受けする味」、悪く言うと「個性がない味」と言えます。特に「甘口」は辛い物が苦手な韓国人に人気です。卵を割って入れて食べると特に美味しくなる韓国の即席ラーメンの1つです。

月間販売量が「辛ラーメン」に次いで2位になることが多いラーメンですよ。

基本調理方法（袋入り麺）

    作り方の説明
  1. 물550ml(2컵과 3/4컵)에 건더기스프를 넣고 물을 끓인 후
    水550ml(2と3/4カップ)にかやくを入れて水を沸かした後
  2. 분말스프를 넣고 그리고 면을 넣은 후, 4분간 더 끓입니다
    粉末スープと麺を入れてさらに4分沸かします
  3. 분말스프는 식성에 따라 적당량 넣어주시고, 김치, 파, 계란 등을 곁들여 드시면 더욱 맛이 좋습니다
    粉末スープはお好みの量を加え、キムチ、ねぎ、卵などを添えて召し上がるとさらに美味しくなります

基本調理方法（カップ麺）

    作り方の説明
  1. 면위에 분말스프를 넣고, 끓는 물(400ml)을 표시선까지 부어준 후 뚜껑을 덮고 4분 후 맛있게 드시면 됩니다
    麺の上に粉末スープを入れた後、沸騰したお湯(400ml)を目印の線まで入れてフタをし4分おいてから美味しく召し上がって下さい

ジンラーメンの美味しい食べ方

ジンラーメンに限らず韓国の全てのインスタントラーメンに共通する作り方のノウハウがあります。
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